Sposób przygotowania:
Papryka w oliwie.
Papryki umyj, przekroj na pol, pozbaw gniazd nasiennych. Uloz na duzej blasze, wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, piecz 30 minut. Wyjmij, przestudz, zdejmij skorke. Oprosz sola. Do kazdego sloika wloz 2 zabki czosnku i galazke tymianku, ukladaj ciasno papryke, zalej oliwa. Przechowuj w lodowce. Po 2 tygodniach nadaje sie do spozycia.
