Sposób przygotowania:
Parowane kotlety z z koperkiem i słodką papryką
Mięso umyć i wraz z cebulą czerwoną oraz czosnkiem zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Dodać suszoną cebulkę i koperek, słodką paprykę, bułkę tartą, gałkę muszkatołową, kucharek oraz pieprz. Wyrobić jednolitą masę. Uformować kotleciki. Gotować w parowarze przez 35 minut. Podawać z parowanymi ziemniakami i warzywami.