Parówki w bagietce

Parówki obrać z osłonek.Jeden koniec ponacinać wzdłuż na cztery części(na długość około2 centymetrów).Wędzony boczek pokroić w drobną kostkę,lekko wytopić na oleju,ostudzić.Pozbyć się tłuszczu.Bagietkę i żółty ser pokroić na kawałki o długości 1/3 krótszej,niż parówki.Miąższ z bagietki usunąć.Wnętrze bagietek wysmarować keczupem.Parówki ugotować.Na każdym plastrze żółtego sera ułożyć po trochu wędzonego boczku i w to zawinąć parówkę,którą należy umieścić w wydrążonej bagietce.Podgrzać króciutko w nagrzanym piekarniku,aż bagietka będzie chrupiąca.