Parówki w cieście serowym

Składniki przygotowane na ciasto dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki minimum na 1 h.

(Z braku czasu ciasta można nie chłodzić, ale po odstaniu jest ono bardziej gęste i lepiej przylegające do kiełbasek.)

Następnie należy rozgrzać olej do głębokiego smażenia.

Każdą parówkę przekroić na pół i dokładnie obtoczyć w cieście oraz później w mące.

(Obtaczanie w mące sprawi, że ciasto będzie lekko chrupiące.)

Kiełbaski smażyć do momentu zarumienienia się ciasta, a następnie osuszyć na ręczniku papierowym.