kuchenny świat

kuchenny świat

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Parówki w sosie pomidorowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Parówki w sosie pomidorowym to pomysł na szybkie i tanie danie. Jest proste w przygotowaniu i pyszne. Idealnie nadaje się jako dodatek do ziemniaków, ryżu,makaronu, albo do zjedzenia z chlebem. Polecam.

Parówki w sosie pomidorowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Parówki w sosie pomidorowym

 

  • 25 dag parówek
  • 1/2 średniej cebuli
  • 1 łyżka oleju
  • Na sos :
  • 400 ml wody
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka mąki
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 1/3 łyżeczki pierzu
  • 1 łyżeczka soli cebulowej

Sposób przygotowania:

Parówki w sosie pomidorowym
Z parówek zdejmujemy osłonki i kroimy w talarki. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Na rozgrzanym oleju przesmażamy pokrojoną cebulę i po chwili dodajemy parówki. Wkładamy do garnka z gotującą się wodą ( 300 ml ) i przez chwilę razem gotujemy.

W międzyczasie do wody wsypujemy mąkę i mieszamy. Do sosu dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy, chwilę razem gotujemy i wlewamy wymieszaną wodę z mąką, zagotowujemy.
Parówki w sosie pomidorowym
Obrane z osłonek parówki kroimy na małe kawałeczki.
Parówki w sosie pomidorowym
Obraną z łusek cebulę kroimy w kosteczkę.
Parówki w sosie pomidorowym
Na rozgrzanym oleju smażymy przez chwilę cebulę.
Parówki w sosie pomidorowym
do przesmażonej cebuli dodajemy pokrojone parówki i razem smażymy.