Parówki w sosie pomidorowym

Parówki kroimy w podłużne talarki wrzucamy na rozgrzaną margarynę podsmażamy z każdej strony. Następnie wlewamy rosół czekamy aż zacznie wrzeć, dodajemy kilka łyżek koncentratu pomidorowego do smaku wedle upodobań i pół serka topionego (ser powinien się rozpuścić). Doprawiamy do smaku bazylią (ja użyłam mrożonej). Na koniec zagęszczamy sos łyżką mąki i jogurtu naturalnego. Możemy podać parówki w sosie z makaronem lub ze świeżą bułką. Smacznego.