Parówki zapiekane z serem

Parówki przekroić wzdłuż na pół nie docinając do końca . W powstałe nacięcie po uprzednim oprószeniem papryką umieścić pokrojony w kawałki ser. Wszystko owinąć plastrami boczku, którego końce spiąć wykałaczkami. Przełożyć na wysmarowane tłuszczem naczynie żaroodporne. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 180 stopni przez ok 20 min. (Nie dopuścić aby ser się zbrązowił).