Sposób przygotowania:
Parówkowe krokiety z chleba tostowegoPrzygotowanie pieczywa
![Parówkowe krokiety z chleba tostowego Parówkowe krokiety z chleba tostowego](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/parowkowe-krokiety-z-chleba-tostowego-435549.jpg)
Każdą kromkę chleba tostowego rozwałkowujemy na cieńsze kromki. Każdą kromkę smarujemy dobrze sosem pomidorowym.
Mozzarellę kroimy na plasterki i na każdej kromce układamy po kilka plasterków sera. Na 1 brzegu tak przygotowanych kromek układamy parówkę.
Chłodzenie
![Parówkowe krokiety z chleba tostowego Parówkowe krokiety z chleba tostowego](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/parowkowe-krokiety-z-chleba-tostowego-435550.jpg)
Tak przygotowany chlebek zwijamy dobrze w rulon.
Owijamy każdy rulonik dokładnie folią spożywczą i odkładamy do schłodzenia na 10-15 min.
Smażenie:
Schłodzone roladki wyjmujemy z lodówki, odwijamy z folii.
Jajko ubijamy z odrobiną soli i pieprzu.
Roladki panierujemy w jajku i bułce tartej a następnie smażymy na oleju na złoty kolor z każdej strony.
Podajemy na gorąco.