Krokiety z farszem

Naleśniki możemy usmażyć wg przepisu: https://gotujmy.pl/ciasto-nalesnikowe-i-nalesniki,przepisy,92846.html. Parówki gotujemy i trzemy na tarce jarzynowej. Cebulę kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę. Chwilę smażymy i dodajemy pokrojonego w paski pora. Solimy i rumienimy. Do zarumienionych cebulowatych dodajemy starte pieczarki. Smażymy do odparowania soków. Dodajemy starte parówki oraz koperek. Zagęszczamy keczupem. Tak przygotowany farsz nakładamy na naleśniki i zawijamy. Maczamy w jajku i bułce tartej i smażymy na oleju rzepakowym na złoty kolor. Można podawać polane sosem chili.