Parówkowe miotełki

Na bardziej eleganckie okazje z parówek można przygotować tzw.
"miotełki"; każdą parówkę kroimy w poprzek na 2-3 części i nacinamy na krzyż końcówki. Wkładamy do wrzącej wody i gotujemy na niewielkim ogniu do chwili kiedy "rożki" się rozchylą. Podajemy z keczupem i musztarda, w rożki wkładając zielone listki bazylii.