Pasta grochowa

12 paź 2010 17:49

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Pasta do chleba, jeśli groch lubicie

Składniki:

Pasta grochowa

1 czerwona cebula
1,5 ząbka czosnku
1 łyżeczka oleju rzepakowego
1 szklanka łuskanego grochu
pół łyżeczki kminku
1 łyżeczka majeranku
2 szklanki wody
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

Pasta grochowa

Groch zalać wodą. Odstawić na 60 minut. Po czym gotować do miękkości. Odsączyć. Cebulę obrać i posiekać. Czosnek obrać i przepuścić przez praskę. Rozetrzeć cebulę z czosnkiem. Lekko podsmażyć na łyżce oleju. Zdjąć z ognia. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Przyprawić. Zmiksować.