Sposób przygotowania:
Pasta z bobu ala humus
Bób umyć i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, ostudzić i zmielić robotem kuchennym z olejem lub w malakserze na gładką pastę, dodając olej sezamowy i sos sojowy. Następnie przesmażyć na patelni na oleju, dosolić do smaku, podawać posypane posiekanymi orzeszkami. Pasta nadaje się do smarowania pieczywa.
