Pasteryzowane ogórki w zalewie octowej

Ogórki dokładnie umyć. Do każdego słoika na dno włożyć koper, cebulę, następnie ciasno ułożyć ogórki, dodać gorczycę, liść laurowy, marchewkę, chrzan, cukier, sól i ocet. Zalać zimną wodą, zakręcić zakrętki. Włożyć do garnka z wodą, zagotować. Utrzymywać w bardzo lekkim wrzeniu około 15 minut. Ostudzić, przechowywać w chłodnym miejscu.