Pasztet do chleba z mięsa wyjętego z rosołu

Ugotowane mięso oddzielamy od kości i mielimy maszynką razem z obraną połówką cebuli trzema ząbkami czosnku. Do zmielonego mięsa dodajemy miękkiej margaryny albo masła taką ilość, żeby szło dobrze smarować.

Doprawiamy do smaku kurkumą, solą, czarnym mielonym pieprzem, mielonym kminkiem. Wszystkie składniki mieszamy razem.

Gotowym smarujemy pieczywo.