Pasztet drobiowo-wieprzowy 3

Mięso ugotować z jarzynami (ok. 1 godziny) w małej ilości wody - nie solić. Dodać wątróbkę i gotować jeszcze 10 minut. Wyjąć wszystko i do letniego wywaru dodać bułki. Cebule wyrzucić, a resztę przepuścić 2 razy przez maszynkę. Posolić , dodać jaja i przełożyć do wysmarowanej formy. Na wierzch można położyć plastry wędzonego boczku. Piec 1 godzinę w piekarniku.