Pasztet z selera

Seler myjemy, obieramy ze skórki i ścieramy na tarce (duże oczka). Cebulę kroimy w średnią kosteczkę, czosnek w drobną kosteczkę. Do garnka wkładamy starty seler, cebulę, czosnek oraz pokrojone masło i dolewamy bulion. Gotujemy przez 15 minut.
Do ostudzonej masy dodajemy jajka, bułkę tartą, chrzan, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy. Przekładamy do keksówki ( blaszka wysmarowana tłuszczem i wysypana bułką tartą).
Zapiekać około godziny w temp.180 stopni.