Pasztet z selera

Selery umyć obrać i zetrzeć na tarce. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Do rondla wlać 1 szklankę wody dodać do niej selera, kostki grzybowe, cebulę i dusić, mieszając aż z warzyw zrobi się pap[ka. Zestawić z ognia i ostudzić. Do zimnej masy dodać jaja, bułkę tartą oraz - do smaku - przyprawy. Całość dokładnie wyrobić i przełożyć do wąskiej i długiej blaszki (keksówki) i piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C przez mniej więcej 80 minut.