Pasztet z soi

Soję namoczyć na noc. Wodę z namoczenia wylać, zalać ponownie świeżą wodą i gotować około 1,5 godziny. Ugotowaną odcedzić i zemleć w maszynce, dodać wody i płatki owsiane w takiej ilości, aby masę można było łatwo wyrobić. Powstałą masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać gałkę muszkatołową i curry, aby nadać zdecydowany smak, do drugiej części cebulę podsmażoną, czosnek, majeranek. Masy kłaść warstwami do formy, dokładnie ugniatać. Pasztet piec 1 godzinę.