Patisony marynowane

Przygotowanie warzyw do słoików :

Na spód każdego słoiczka dajemy po 1 łodyżce kopru (umytego i osuszonego) oraz po 1 ząbku obranego czosnku. Patisony dokładnie oczyszczamy. Wkładamy do słoiczków.

Przygotowanie zalewy :

Marchew i cebulę obieramy. Cebulę kroimy na piórka a marchew w plasterki.

Wszystkie składniki zalewy razem gotujemy łącznie z pokrojoną marchewką i cebulą.

Gorącą zalewą zalewamy patisony w słoiczkach. Zakręcamy słoiczki dokładnie zakrętkami.

Pasteryzujemy ok. 5 min.