monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1371]

Pekinka z pomidorkami cherry i natką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

I znów pekinka w natarciu:),ale jest pyszna i można z niej robić cudne wariacje surówkowe i dlatego bardzo ja lubię:)

Pekinka z pomidorkami cherry i natką Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Pekinka z pomidorkami cherry i natką

 

  • Składniki na porcje dla jednej osoby:
  • 100 g kapusty pekińskiej
  • 1/2 cebuli
  • 5 pomidorków cherry
  • 3 gałązki natki pietruszki
  • 1 łyżka octu
  • 1 łyżka śmietany 12%
  • 1 łyżka majonezu
  • sól,pieprz

Sposób przygotowania:

Pekinka z pomidorkami cherry i natką
Kapustę pokroić w cienkie piórka,przełożyć na sito przepłukać pod bieżącą wodą i porządnie odcieknąć. Przełożyć do miski. Obraną cebulę drobniutko posiekać i połączyć z kapustą. Pomidorki umyć,wytrzeć do sucha i każdy przekroić na ćwiartki i wrzucić do miski z kapustą. Listki natki poobrywać z gałązek,przepłukać pod woda,osuszyć i drobno poszatkować.Dodać do miski. W osobnej miseczce wymieszać ocet,majonez i śmietanę. Składniki surówki doprawić sola i pieprzem i wlać mieszankę z drugiej miseczki. Dokładnie wymieszać i odstawić na godzinkę. Smacznego!
Pekinka z pomidorkami cherry i natką
do poszatkowanej w piórka pekinki dodać cebulę
Pekinka z pomidorkami cherry i natką
umyte i suche pomidorki cherry pokroić na ćwiartki
Pekinka z pomidorkami cherry i natką
dodać posiekaną natkę i wszystko razem wymieszać

Tagi:

pomidory