Pekińska ze Śliwką I Ogórkiem

31 mar 2012 20:51

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Smaczna sałatka z pekińskiej ,śliwki i ogórka

Składniki:

Pekińska ze Śliwką I Ogórkiem

1/4 kapusty pekińskiej
1 łyżka porwanej natki pietruszki
1 duża śliwka
1/2 zielonego ogórka
sos:
sok z pół cytryny
1 łyżeczka musztardy
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu
3 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

Pekińska ze Śliwką I Ogórkiem

Kapustę poszatkować w szerokie paski i przełożyć do miski . Śliwkę umyć i pokroić na cienkie plasterki .Ogórek obrać i pokroić w cienkie słupki.Kawałki ogórka i śliwki ułożyć na kapuście i posypać listkami pietruszki. Musztardę ,sok z cytryny,sól i pieprz wymieszać i dolewać stopniowo oliwę cały czas mieszając. Sosem polać sałatkę i gotowe.