Penne z kurczakiem, porem i brokułami

Makaron ugotować aldente w lekko osolonej wodzie. Brokuły podzielić na różyczki i wrzucić do osolonego wrzątku. Gotować na pół twardo - ok 5-6 minut. Na patelni rozgrzać oliwę. Pora (bez zielonych lisci) pokroić w drobne plasterki i wrzucić na patelnie. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, dodać do pora, przyprawić wegetą i pieprzem. Wszystko razem podsmażać kilka minut, następnie całość zalać mlekiem i dusić ok 7 minut. Mąkę rozmieszać z połową filiżanki wody i zalać tym potrawę by zgęstniała. Na patelnie wrzucić brokuły, makaron i wymieszać całość.