Perła z charakterem

Ugotuj kaszę perłową jęczmienną al'dente.

Upieczoną dynię z dodatkiem tymianku zmiksuj na gładko.

Zagrzej olej rzepakowy, dodaj pastę paprykową i zmiksowaną dynię. Dodaj kaszę, wymieszaj wszystko razem i podgrzewaj powolimieszając od czasu do czasu, by kasza wchłoneła smaki pasty warzywnej.

Dopraw kaszę solą, pieprzem i imbirem do smaku. Podawaj kaszę z dowolnym mięsem i surówką.

Ja podałam kaszę z pieczenią z szynki wieprzowej oraz surówką z kalarepki.