Pesto z rukoli i orzeszków

Obrać czosnek i przecisnąć przez praskę. Wsypać orzeszki na suchą patelnię, przyrumienić. Zmiksować orzechy z czosnkiem i rukolą. Nie przerywając miksowania, wlewać oliwę. Wsypać ser, zmiksować. Pesto przyprawić.