Pieczarki w cieście z sosem majonezowym

31 sie 2011 23:22

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Składniki:

Pieczarki w cieście z sosem majonezowym

60 dag malutkich pieczarek
1 ½ szklanki mąki
2 żółtka
250 ml wody
250 ml majonezu
1 ogórek konserwowy, drobno posiekany
szczypta cukru
1 łyżeczka masła
szczypiorek, posiekany
sól, pieprz
olej

Sposób przygotowania:

Pieczarki w cieście z sosem majonezowym

Aby przygotować pyszne pieczarki w cieście z sosem majonezowym należy mąkę wymieszać z wodą, żółtkami, masłem, solą i pieprzem na gładkie ciasto, odstawić na noc do lodówki. Majonez wymieszać z ogórkiem, szczypiorem i cukrem i również odstawić do lodówki. Z pieczarek odciąć trzonki, obtaczać w cieście i smażyć na oleju na złoty kolor. Podawać z sosem śmietanowym.