Sposób przygotowania:
Pieczarkowa sałatka.
Pieczarki oczyścić, ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić, odcisnąć nadmiar wody, pokroić w półplasterki. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać, pokroić w kostkę. Por oczyścić, opłukać pokroić w pół-krążki. Groszek osączyć z zalewy, marchew ugotować, obrać, pokroić w kostkę. Ogórki również pokroić w kostkę. Połączyć przygotowane składniki, dodać ryż i majonez. Wymieszać.Doprawić do smaku solą i pieprzem.