Sposób przygotowania:
Pieczarkowa z makaronem
Obieramy pieczarki,marchewki myjemy i ścieramy na tarce z grubymi oczkami. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Do 1 litra wody wrzucamy 3 serki topione i gotujemy aż się dokładnie rozpuszczą. Na patelni podsmażamy pieczarki i marchew oraz cebulę i troche posiekanej natki. Gdy wszystko się lekko podsmaży i poddusi, wrzucamy do wody z serkami i zagotowujemy. Pod koniec gotowania doprawiamy solą i pieprzem. Ugotowany makaron nitki wykładamy na talerze i zalewamy zupą.