pieczarkowe muffinki

Wymieszać ze sobą mąkę masło i żółtka z jajek. Zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce lub w innym chłodnym miejscu. Rozwałkować. Foremki do babeczek wysmarować masłem lub olejem. Następnie wylepić foremki masą. Babeczki włożyć do rozgrzanego piekarnika i piec 15 minut w temperaturze 180 st.C. Pieczarki należy umyć, wysuszyć i pokroić. Cebulę bardzo drobno posiekać. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Smażyć na maśle około 15 minut, aż do momentu "zezłocenia". Upieczone wcześniej babeczki napełnić farszem cebulowym. Smacznego!!!