Sposób przygotowania:
Pieczeń z mięsa mielonegoETAP 1:
Mięso zmielić razem z cebulą w maszynce do mięsa. Do mięsa dodać małe jajko, majonez, musztardę, rozgnieciony przez praskę czosnek, bułkę tartą, sól, pieprz według smaku i roztarty majeranek. Wszystko wyrobić ręką na jednolitą masę mięsną.
Niedużą foremkę keksówkę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Wyłożyć masę mięsną i uklepać. Pieczeń piec godzinę w temp. 180 stopni.
Po upieczeniu wyjąć z piekarnika, wyjąć z formy i pokroić na grube plastry na obiad lub schłodzić i kroić jak wędlinę.
