Sposób przygotowania:
Pieczeń z mięsa mielonego z pieczarkamiETAP 1:
Pieczarki dokładnie oczyszczamy i kroimy w kostkę.
Cebulę również kroimy w kostkę.
Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy cebulę i pieczarki do odparowania płynu. Dodajemy pieprz i sól.
ETAP 2:
Mięso mielone przekładamy do miseczki. Dodajemy usmażone i przestudzone pieczarki z cebulą. Wbijamy jajko. Dodajemy sól, pieprz i ostrą paprykę mieloną. Wyrabiamy masę mięsną.
ETAP 3:
Formę do pieczenia smarujemy masłem, posypujemy bułką tartą.
Masę mięsną przekładamy do formy, przyklepujemy wierzch.
Pieczemy ok. 50 minut w 180 st. C.
