Sposób przygotowania:
Pieczony boczek Eli czosnkowo paprykowyprzygotowanie przypraw
Czosnek obrać z łupinek i drobniutko posiekać. Przygotować słodką paprykę, pieprz i sól.
przygotowanie boczku
Boczek opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem.
przygotowanie boczku cd
Boczek natrzeć posiekanym czosnkiem i włożyć do lodówki na noc.
przygotowanie boczku cd
Paprykę, pieprz i sól wymieszać. Przyprawami natrzeć przygotowany boczek i włożyć do naczynia żaroodpornego. Całość skropić olejem i przykryć naczynie. Piec boczek około 70 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Po upieczeniu boczek ostudzić i włożyć do lodówki.
Smacznego
