Pieczona ciecierzyca

Ciecierzycę zalewamy wodą i moczymy najlepiej całą noc. Następnie płuczemy, wlewamy świeżą wodę i gotujemy do miękkości. Odcedzamy, przekładamy do naczynia żaroodpornego lub na blachę.

Polewamy olejem, dodajemy przyprawy i mieszamy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st ok 40 min ale po 30 minutach najlepiej sprawdzić i przemieszać.

Smacznego