Sposób przygotowania:
Pieczona wędlina z indyka i prażonej cebulki
Filet z indyka myję a następnie rozkrajam wzdłuż posypuję całość solą i pieprzem do smaku oraz przyprawą gyros i papryką czerwoną mieloną. Na środek kładę 3 łyżki cebuli prażonej. Zawijam.
Mięso przekładam albo do siatki wędliniarskiej albo do foli aluminiowej. Piekę ok 60 min w 190 stopni.
Studzę i przekładam do lodówki na kilka godzin.
Mięso przekładam albo do siatki wędliniarskiej albo do foli aluminiowej. Piekę ok 60 min w 190 stopni.
Studzę i przekładam do lodówki na kilka godzin.
