Sposób przygotowania:
Pieczona karkówka w marynacie ketchupowejMarynata:
Wszystkie składniki marynaty należy dokładnie połączyć.
Całość doprawić solą i pieprzem.
Mięso:
Mięso przełożyć do miski i dokładnie pokryć marynatą.
Całość przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki minimum na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Następnie karkówkę umieścić w blasze lub naczyniu żaroodpornym i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
Piec w temperaturze 180 stopni - do miękkości.
Podczas pieczenia mięso obracać i polewać sosem z pieczenia.
gusia1000