Sposób przygotowania:
Pieczone karczochy z pieczarkami
Karczochy wałkujemy w rękach,następnie przekrajany w zdłóż na cztery części.Pieczarki kroimy na połówki.Warzywa skrapiamy sokiem z cytryny posypujemy solą(dość sporo)pieprzem i czosnkiem.Zapiekamy w nagrzanym do 200 s.piekarniku około45 min.obieramy listek po listku obgryzając samą nasade warzywa.