BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1323]

Pieczone kawałki kurczaka do obiadu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dzisiaj przygotowałam kawałki kurczaka pieczone w piekarniku. Kawałki bardzo soczyste, smaczne a skórka bardzo chrupiąca i krucha.

Pieczone kawałki kurczaka do obiadu Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Pieczone kawałki kurczaka do obiadu

 

  • udka kurczaka 8 szt,
  • oliwa 1/2 szkl,
  • pieprz czarny mielony do smaku,
  • sól do smaku,
  • ząbki czosnku 4 szt,
  • czosnek granulowany 2 łyżeczki
  • papryka słodka mielona 3 łyżeczki,
  • przyprawa do kurczaka 3 łyżki,
  • olej do wysmarowania blachy 3 - 4 łyżki,

Sposób przygotowania:

Pieczone kawałki kurczaka do obiadu
Udka kurczaka dzielimy na 2 części udka i podudzia, następnie dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem.

Kawałki kurczaka nacieramy marynatą przygotowaną z oliwy, czosnku , czosnku granulowanego, soli i pieprzu oraz przyprawy do kurczaka.

Tak przygotowane kawałki kurczaka odkładamy w chłodne miejsce na kilka godzin.

Blachę z piekarnika natłuścić olejem i ułożyć na niej kawałki kurczaka.

Następnie posypać słodką papryką i włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około 60 minut.

W trakcie pieczenia kawałki polewać wytworzonym sosem lub gorącym bulionem.

Podajemy do drugiego dania z ulubioną kapustą.  
Pieczone kawałki kurczaka do obiadu
Udka kurczaka dzielimy na dwie części udka i podudzia
Pieczone kawałki kurczaka do obiadu
Kawałki kurczaka nacieramy marynatą i odkładamy na kilka godzin