Pieczone kotlety mielone drobiowe

Cebulę i czosnek obieramy z łusek oraz ścieramy na tarce jarzynowej do miski. Dodajemy mielone mięso, jajko, płatki i przyprawy. Wszystkie składniki wyrabiamy razem. Z masy mięsnej formujemy nieduże kotlety i układamy je na blaszce (dobrze posmarować blaszkę olejem lub położyć papier do pieczenia). Wkładamy blaszkę z kotletami do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach (w połowie czasu przewracamy kotlety na drugą stronę). Podajemy.