Pieczone młode ziemniaczki

Ziemniaki cienko obieramy lub lepiej skrobiemy. Ścinamy z jednej strony by stabilnie stały pionowo. Nacinamy dość głęboko, ale nie docinamy do końca, tak jak to widać na zdjęciu. Posypujemy przyprawami. W szczeliny wkładamy masło i czosnek. Pieczemy około 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 - 190 stopni C.Pokrzywę drobno siekamy, ser obieramy z pleśni. Ziemniaki posypujemy pokrzywą i kładziemy po kawałku sera. Wkładamy do piekarnika na około 5 minut, aż ser ładnie się roztopi. Podajemy gorące.