SUPERPRZEPIS

Pieczone pałki kurczaka z wiśniami

         
ocena: 0/5 głosów: 0
Pieczone pałki kurczaka z wiśniami Więcej zdjęć (4)

Zapraszam na smaczne połączenie mięsa drobiowego z wiśniami. Super smakują z ziemniakami lub kaszą. Polecam.

Składniki:

Pieczone pałki kurczaka z wiśniami

 

  • 4 pałki z kurczaka
  • 3 łyżki miodu
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 /2 łyżeczki pieprzu
  • 1 szkl wiśni (300 ml )
  • blaszka do pieczenia
  • folia aluminiowa

Sposób przygotowania:

Pieczone pałki kurczaka z wiśniami
Pałki z kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Wkładamy do miski i polewamy miodem.

Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę, przekładamy do miski.

Dodajemy pozostałe składniki marynaty i mieszamy. Odstawiamy w chłodne miejsce na 2 - 3 godziny. 

W międzyczasie myjemy wiśnie i odsączamy z wody, usuwamy pestki. 

Do blaszki wkładamy pałki razem z marynatą i wiśnie. Przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 50 minut pod przykryciem i 10 minut bez przykrycia.
Pieczone pałki kurczaka z wiśniami
Do udek dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek.
Pieczone pałki kurczaka z wiśniami
Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie obtaczamy z każdej strony.
Pieczone pałki kurczaka z wiśniami
Pałki kurczaka i wiśnie przekładamy do blaszki.