Pieczone podudzia kurczaka

Podudzia kurczaka opłukać pod bieżącą wodą oraz osuszyć papierowym ręcznikiem.

Natrzeć solą i pieprzem, odstawić. Sok z połowy pomarańczy wymieszać z sosem sojowym, dodać tymianek i olej wymieszać.

Podudzia kurczaka zlać płynną marynatą i odstawić na kilka lub kilkanaście godzin. Piecz w temperaturze około 180 stopni przez 40-45 minut,

Od czasu do czasu można odwrócić pieczone mięso.