Pieczone pałki kurczaka z jabłkami i cebulką

13 cze 2016 12:50

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min
PORCJE: 10
KALORIE: 300

ocena: 4/5 głosów: 25

Pieczone podudzia z kurczaka doprawiane ziołami i papryką, z dodatkiem jabłek i cebulki. Polecam na obiad.

Składniki:

Pieczone pałki kurczaka z jabłkami i cebulką

10 pałek kurczaka
3 łyż oliwy
1 łyż oliwy z chili
3 łyz papryki słodkiej
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
1 łyż soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego
1/2 sproszkowanego czosnku
szczypta gałki muszkatołowej
liście laurowe
2 cebule
3 jabłka
1 łyż majeranku

Sposób przygotowania:

Pieczone pałki kurczaka z jabłkami i cebulką

Krok 1:

Mięso oczyszczamy i myjemy. Osuszamy przy pomocy ręcznika papierowego. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą.Pał

Zobacz film: Pierś z kurczaka w marynacie

Krok 2:

Oliwę wlewamy do miseczki. Dodajemy przyprawy (oprócz liścia laurowego i majeranku). Dokładnie mieszamy.

Krok 3:

Kurczaka nacieramy pastą i układamy w naczyniu. Cebulę kroimy w piórka i układamy na mięsie. Jabłka obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Dzielimy na ćwiartki i układamy na kurczaku. Całość posypujemy majerankiem i dodajemy liście laurowe. Pieczemy ok 1 godzinę w 200 stopniach. Pod koniec pieczenia usuwamyNa mięsie układamy pokrywkę aby skórka się przypiekła.
Smacznego!