Pieczone ziemniaki prawie bez tłuszczu.

Ziemniaki obieramy kroimy na równe cząstki. Płuczemy i odcedzamy alby obeschły z nadmiaru wody. Wszystkie składniki na marynatę wkładamy do jednego naczynia, czosnek przegniatamy przez praskę i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 10 min aby suche składniki dokładnie namokły. Na dużej blaszce rozkładamy pojedynczo ziemniaki i smarujemy marynatą. Najlepiej robi się to pędzelkiem. Wszystkie ziemniaki dokładnie smarujemy. Wkładamy do piekarnika nastawiamy na 200 stopni i pieczemy 30 min z termoobiegiem. Po tym czasie podkręcamy na 250 i jeszcze 10 min. Wychodzą pyszne chrupiące, pachnąceziemniaczki.