kaja

kaja

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 162]

pieczony kozi ser ze szpinakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

chrupiąca przekąska z bagietki i sera koziego-pyszna

pieczony kozi ser ze szpinakiem

Składniki:

pieczony kozi ser ze szpinakiem

 

  • 1 roladka dojrzewającego serka koziego
  • kilkanaście liści szpinaku
  • 1 ząbek czosnku
  • łyżka oliwy
  • 1 bagietka razowa
  • pół kostki masła
  • łyżka brązowego cukru
  • 2 łyżki wody
  • kilka listków mięty

Sposób przygotowania:

pieczony kozi ser ze szpinakiem
Bagietkę pokroić, posmarować masłem z rozgniecionym czosnkiem i zbrązowić w piekarniku. Na wrzącą wodę wsypać cukier i gotować 5 min do uzyskania syropu.
Na grzanki położyć po 2 liście szpinaku, po kawałku sera, ser polewamy syropem cukrowym i posypujemy małą ilością mięty. Zawijamy w pakieciki z folii aluminiowej i zapiekamy 10 min w 160 st w piekarniku.