ewala

ewala

Szef Kuchni
[Przepisów: 50]

Piekiełko w buzi.....)))

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Wyśmienita zupka na rozgrzewkę...))

Piekiełko w buzi.....)))

Składniki:

Piekiełko w buzi.....)))

 

  • 500g mięsa mielonego (mieszane)
  • 1p groszku zielonego....
  • 1p kukurydzy....
  • 1p białej fasoli....
  • 1p czerwonej fasoli....
  • 2 słoiczki przecieru pomidorowego ....
  • 2 l wywaru z rosołu....(mogą być rosołki w kostce)
  • Po jednej świeżej papryce (zielona ,czerwona, żółta)
  • 5 ząbków czosnku....
  • 300g pieczarek...
  • 3-4 papryczki chili...
  • 2łyżki oliwy....
  • Sól,pieprz ,vegeta do smaku....))))

Sposób przygotowania:

Piekiełko w buzi.....)))
Czosnek ,cebulkę drobno siekamy ......Oczyszczone pieczarki kroimy na ćwiartki i umytą paprykę w kostkę .....
Do Garnka wlewamy olej i dodajemy czosnek z cebulą .....Jak się zeszkli dodajemy pieczarki....I mięso mielone i dusimy do momentu jak się utworzą z mięsa drobne kuleczki........Po czym dodajemy wszystkie składniki z puszek razem z zawartością soku.....następnie paprykę i zalewamy wywarem z rosołu .....Wszystko razem dokładnie wymieszać doprawić do smaku i gotować około 40 minut na wolnym ogniu (Ale nie rozgotować jarzyn)....dodać posiekaną drobno papryczkę chili......I zalać koncentratem pomidorowym ....Doprowadzić do wrzenia......))))
Podawać samą lub dodatkiem bagietki......

Uwaga na papryczkę Chili....Jest piekielnie ostra i lepiej zacząć od dodania na początek 2 a resztę to jak kto ostro lubi.....)))))

Woda w pogotowiu musi być.....!!!!!

Tagi:

mięso