Piernik świąteczny

30 lis 2014 09:42

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Jest bardzo prosty a jak zachwyca innych smakiem. Można go przygotować prędzej przed Świętami a przełożyć marmoladą dzień przed.

Składniki:

Piernik świąteczny

1/2 kg mąki pszennej tortowej,
3 jaja, 3/4 szklanki cukru,
3/4 szklanki śmietany 18%,
połowa kostki masła,
1 łyżka przyprawy korzennej,
łyżeczka sody oczyszczonej,
połowa słoiku marmolady śliwkowej ,
3 łyżki kakao.

Sposób przygotowania:

Piernik świąteczny

Margarynę rozpuszczamy i studzimy. Następnie ucieramy z cukrem. Dodajemy jajka, śmietankę. Miksujemy cały czas. Wsypujemy przesianą mąkę oraz sodę, przyprawę korzenną oraz kakao. Gładką masę przekładamy do keksówki. Pieczemy piernik przez 50 minut w temp. 170 stopni. Następnie przekładamy dżemem. Dekorujemy według uznania.