Sposób przygotowania:
Pierniki brukowce
Do rondelka wsypujemy 2 łyżki cukru i karmelizujemy, dolewamy wodę i mieszamy aż się rozpuści, dodajemy resztę cukru, miód i przyprawę do piernika, mieszamy aż cukier się rozpuści, odstawiamy do wystudzenia. mieszamy masło z masą miodową i stopniowo dodajemy resztę składników, zagniatamy. Odstawiamy na 2 godziny. Wałkujemy ciasto i szklanką wykrawamy kułeczka grubości ok 6-7mm. Wykładamy na blaszkę wysmarowaną masłem i posypaną mąką, pieczemy ok 15 minut w 180 stopiach, Smacznego.
