Pierniczki z migdałami

Wszystkie składniki wsypać do dużej misy zagnieść gładkie ciasto .( Migdały muszą być rozdrobnione ) Ciasto zawinąć w folię aluminiową i włożyć do lodówki na około 1 godzinę .Następnie rozwałkować i wykrawać foremkami ciasteczka , które układamy na blaszce z pieca i pieczemy w temp 180 C około 10-do 15 minut . Pierniczki można polukrować lub nie . Jeśli chcemy je zawiesić na choinkę przed pieczeniem robimy dziurki .