Sposób przygotowania:
Piernikowe ciasto z orzechami nerkowca z dżememETAP 1:
![Piernikowe ciasto z orzechami nerkowca z dżemem Piernikowe ciasto z orzechami nerkowca z dżemem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/piernikowe-ciasto-z-orzechami-nerkowca-z-dzemem-543130.jpg)
Obrane skórki z 3 pomarańczy bez białej skórki w rozdrabniaczu zmiksować, na patelni z 3 łyżkami cukru podsmażyć mieszając, wystudzić, z pomarańczy wycisnąć sok.
Jajka, cukier, przyprawa do piernika, olej mikserem na najwyższych obrotach miksować z 3 minuty do spienienia.
ETAP 2:
![Piernikowe ciasto z orzechami nerkowca z dżemem Piernikowe ciasto z orzechami nerkowca z dżemem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/piernikowe-ciasto-z-orzechami-nerkowca-z-dzemem-543131.jpg)
Wsypać przesianą mąkę, połowę skórek podsmażonych, orzechy nerkowca posiekane, proszek do pieczenia i mikserem połączyć składniki.
ETAP 3:
![Piernikowe ciasto z orzechami nerkowca z dżemem Piernikowe ciasto z orzechami nerkowca z dżemem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/piernikowe-ciasto-z-orzechami-nerkowca-z-dzemem-543132.jpg)
Tortownica 26 cm z papierem do pieczenia, ciasto wyłożyć do formy, piekarnik nagrzany na 190 C, grzanie góra/dół, ciasto piec około 50 minut, do suchego patyczka, ciasto dobrze wystudzić.
ETAP 4:
![Piernikowe ciasto z orzechami nerkowca z dżemem Piernikowe ciasto z orzechami nerkowca z dżemem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/piernikowe-ciasto-z-orzechami-nerkowca-z-dzemem-543133.jpg)
Wystudzane ciasto przekroić na połowę, ściąć wypukłą część wierzch jeśli taka jest (zjadłam z dżemem), ciasto można nasączyć herbatą.
ETAP 5:
![Piernikowe ciasto z orzechami nerkowca z dżemem Piernikowe ciasto z orzechami nerkowca z dżemem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/piernikowe-ciasto-z-orzechami-nerkowca-z-dzemem-543134.jpg)
Dżem kwaskowaty mój domowy (jabłka z pigwą) rozsmarować na cieście, nakryć drugą częścią, lekko docisnąć.
ETAP 6:
![Piernikowe ciasto z orzechami nerkowca z dżemem Piernikowe ciasto z orzechami nerkowca z dżemem](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/piernikowe-ciasto-z-orzechami-nerkowca-z-dzemem-543135.jpg)
Cukier puder wymieszać z wrzącą wodą, posmarować wierzch ciasta i od razu dodać resztę podsmażonych skórek na lukier, łyżką docisnąć do lukru.