Sposób przygotowania:
Piernikowe kokardki
Kostkę KASI, oba cukry, sodę, przyprawy korzenne oraz jaja utrzeć na jednolitą, gładką masę. Cukinie obrać, usunąć pestki, zetrzeć na tarce dużych oczkach. Do utartej masy dodawać na przemian mąkę cukinię, stale mieszając, a pod koniec bakalie. Dokładnie wymieszane ciasto przełożyć do prostokątnej formy wysmarowanej KASIĄ i obsypanej bułką tartą. Piec godzinę w temperaturze 180 stopni C. Przed wyjęciem sprawdzić, czy patyczek jest suchy.Czekoladę rozpuścić, dodać pozostałą KASIĘ, wymieszać, polać ostudzone ciasto. Pokroić na małe kwadraty, każdy ozdobić połówką orzecha lub migdała.