Pierogi serowo-truskawkowe 2

Z mąki, ciepłej wody i soli ugnieć ciasto na pierogi, rozwałkuj i powycinaj krążki. Przygotuj farsz; ser zmiel w maszynce na miałko, przez maszynkę przepuść również odsączone truskawki, połącz z serkami homogenizowanymi. Dokładnie wymieszaj masę i dodaj cukru wedle smaku. Uważaj by masa nie była za rzadka, użyj dobrego twarogu dobrze odciśniętego z serwatki. Nadziewaj krążki ciasta farszem i sklejaj brzegi. Gotuj w osolonym wrzątku z odrobiną oleju.